rhum arrangé tagadaPas la patience d’attendre? commandez un délicieux rhum fraise  déjà macérée/filtrée sur l’Arrangé Maison.​​

Découvrez la recette du rhum fraise tagada de l’Arrangé Maison

Dans la même lignée que la recette de la vodka tagada, retour au naturel et à l’explosion de saveurs avec notre recette rhum fraise tagada

Ingrédients :

  • 1 litre de rhum agricole
  • quelques fraises (fruits frais) facultatif
  • 200g de fraises tagada

recette vodka fraise

Préparation Rhum arrangé fraise tagada :

Rien de plus simple que réaliser une rhum fraise tagada ou un rhum bonbons.. il suffit de mettre les fraises tagada dans un récipient (bocal / bocaux) puis de verser le rhum agricole (rhum blanc agricole: rhum traditionnel des antilles distillé à base du pur jus de canne à sucre et non mélasse type rhum charrette, bologne, damoiseau 3 rivières..). dedans et laisser macérer.

Les fraises tagada vont se dissoudre pendant peut prendre plusieurs jours mais rarement plus d’une semaine pour développer ses arômes. Pour accélerer vous pouvez couper les fraises tagada en petit morceaux. Cela va diminuer grandement le temps de dissolution.

En fin de macération / maturation / fermentation, pas besoin de sucrer (sirop de sucre de canne). Les fraises tagada sont largement suffisantes pour sucrer la préparation qui n’aura pas besoin d’être rectifiée

Il est possible de rajouter un peu de cannelle ou gousse de vanille bourbon et des fruits frais (fraises) mais cela facultatif.

Conseils Rhum fraise tagada:  

Si vous n’aimez pas les rhums arrangés trop sucrées, vous pouvez mettre moins de bonbons fraises tagada afin de diminuer un peu le taux de sucre de votre rhum arrangé.